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豆腐要想做得好,了解全自动豆腐机清洗保养很重要!

长期使用全自动豆腐机进行生产作业会残留有很多的豆渣和水分,对机械设备的磨损也是很大的,所以为了避免滋生以及设备故障等问题需要对全自动豆腐机做好定期的清洗和保养工作,因此今天的文章我们为大家整理了有关全自动豆腐机清洗保养的方法,下面让我们一起来了解具体的内容。


全自动豆腐机


全自动豆腐机的清洗方法:

1、在清洗之前,要先确定已经关闭电源开关,然后再进行清洗,当清洗磨浆机时,要翻开磨盖,将残留的渣滓清理干净,然后用微量清水和抹布,来擦拭磨浆机的内壳,但是禁止用水直接冲刷,待清洗干净之后,要将磨浆机、料斗复原,同时打开电源,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1-2分钟。

2、在清洗煮浆桶及桶内蒸汽管的时候,我们要将蒸汽管拆下来清洗,把蒸汽管用水进行清洁,清洗煮浆桶,同时要记得疏通蒸汽管上的小孔,待洗净之后装好即可,应切记每次清洁的时候,要注意给蒸汽管上的小孔进行疏通。

3、关机:以上操作步骤逐一完成之后,我们要记得关闭所有的电源开关,以免造成意外事故的发生,同时还要封闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、翻开排水阀等部件,以免出现问题和故障,给我们后续的使用带来不必要的麻烦。


全自动豆腐机


全自动豆腐机日常维护维护保养:

1.每天生产前提前试运转机器状况,检查是否运转正常,避免食品生产时卡机,影响食品的质量及产量。

2.如发现机架有生锈的地方,应补上防锈漆,避免被锈质腐蚀,影响豆皮机机器的使用寿命。

3.运行工作1000小时后,应向轴承内加足润滑脂,检查变速箱内的齿轮油,降低机器零件磨损消耗。

4.全自动豆腐机每天运行工作结束后,应将机身用水冲洗清洗干净,除去余渣或残留物,以保证下次运行时,生产环境及食品质量都干净卫生。


全自动豆腐机


全自动豆腐机的使用注意细节:

1、时常查看豆腐机锅炉放浆水位,确保锅炉水位高于电加热管水位,当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水。

2、全自动豆腐机电热管加热时,打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损坏锅炉。

3、上浆增压泵开关需保持在手动位置。

4、全自动豆腐机所有电气部位保持清洁干燥,严禁水豆腐机进入配电箱,严禁改动电路。

5、打开配电箱时必须断开供电电源。

6、电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。


有关全自动豆腐机的清洗和保养方法的内容今天就为大家介绍到这里了,相信通过我们的文章能够给各位提供必定的帮助,想要了解更多精彩的新闻资讯,请继续关注公司网站以便及时查看。


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