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全自动豆腐机一般由磨浆机、煮浆机,压榨机,三部份组成,磨浆机主要是取豆浆,现在主要都是用离心式浆渣自动分离磨浆机来实现。
煮浆机主指把豆浆煮熟的机械,传统用火直接加热,容易糊锅,对豆腐的品质有影响,现在主要通过锅炉蒸气加热。
压榨机,点脑成型机压成豆腐的机械,气压成型,省时省力。
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